土豆沙拉，入门级西餐经典款
用料
| 土豆 | 10个 |
| 熟火腿 | 一块 |
| 洋葱 | 一个 |
| 酸黄瓜 | 三个 |
| 盐 | 5g |
| 黑胡椒粉 | 5g |
| 第戎芥末酱 | 10g |
| 柠檬汁 | 10g |
| 蛋黄 | 1个 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 沙拉油 | 2勺 |
德式土豆🥔沙拉的做法
土豆洗净；
![德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
去皮；
![德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮熟后，沥干水分放凉；
![德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切成小块，撒上黑胡椒粉；
![德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
洋葱切碎放进土豆内；
![德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搅拌均匀；
![德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
腌黄瓜切成丝；
![德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
蛋黄、油、第戎芥末、柠檬汁、盐用搅拌棒打成蛋黄酱，火腿切成丝，和腌黄瓜丝一起拌匀；
![德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再和土豆一起翻拌均匀，放置两个小时后再食用；
![德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
祝胃口好！
![德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "德式土豆🥔沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
家庭聚会、野炊烧烤、上班便当，都是不错的选择……