地中海料理为人推崇，是因为他们用大量的蔬菜，橄榄油，还有低卡芝士。这个典型的希腊沙拉其实加几片肉，例如牛排或鸡肉，就是一道很好的轻午餐。
用料
| 黄瓜 | 一根切片 |
| 洋葱 | 半个切薄圈 |
| 西红柿 | 一个切块 |
| 牛油果 | 一个切块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 一勺子 |
| 羊奶芝士/feta cheese | 适量 |
| 柠檬汁 | 一勺子 |
希腊沙拉(Greek Salad)的做法
把所有材料切好
淋上橄榄油，柠檬汁，撒上黑胡椒，再放上feta cheese/羊奶芝士。开动啦！
小贴士
个人喜欢配牛扒做午餐或意大利面做晚餐，简单又营养但又不牺牲味觉！