夏天吃点清淡的吧,不要让身体太大负担
用料
三色藜麦 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
西芹 | 2根 |
西南花 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 10朵 |
秋葵 | 5根 |
豆瓣酱 | 1勺 |
醋 | 3勺 |
香油 | 5滴 |
姜末 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
三色藜麦#沙拉的做法
总感觉超市买的沙拉酱,千岛酱,日式酱汁等都不是我的菜,还是喜欢自己动手,简单方便
一勺6月香豆瓣酱,姜末,醋,白醋,黑胡椒,香油搅拌均匀待用准备好的酱汁
三色藜麦煮10分钟捞出备用,鸡蛋煮6分钟捞出备用,胡萝卜,木耳,西兰花,秋葵,西芹按耐煮程度分别下锅捞出,西兰花西芹别煮太久,变色就没食欲,秋葵整根煮也不能太久,捞出切段,待温度下去后加入准备的酱汁一起搅拌均匀,最后加入藜麦搅拌,去碗放入鸡蛋,完美😱
小贴士
食材可以根据自己喜欢的搭配,还可以加入鸡胸肉,意粉等,酱汁也可以根据自己喜欢的味道适当调整,总之不是一层不变的,你喜欢就好啦……