>
难度★★白醋盐糖饭,肉蛋黄瓜条,用紫菜卷好。
用料
简单家常寿司的做法
准备好黄瓜与鸡蛋,猪肉切条腌好,买好海苔与芥末。
三勺米(正常煲饭的米量)稍少水煲好饭,倒一点白醋和盐糖混合好,饭煲好搅拌让水蒸发一些后把白醋倒进去混合。
(玉和牌粉红标签的白醋比较好吃,但这边超市买不到,用东湖的6度白醋也不错)
鸡蛋加盐煎好切条
黄瓜蒸熟切条
肉条炒熟
用紫菜卷好切段
蘸酱油吃