美味的美味寿司自己做做法，大厨教你技巧

宝贝儿子爱吃寿司😜每次看到都要买几个价格贵，还吃不过瘾😣一场疫情在家不能出门，宝贝馋虫上脑又想吃了😃在网上买来烤紫菜及工具在家自己做一次就成功了🍛味道也棒棒的👍

用料  

美味寿司自己做的做法  

1. 准备食材

2. 先把三只鸡蛋打散，可以加少许盐。平底锅倒少许清油将搅拌好的鸡蛋剪成溥饼。

3. 将蟹足棒放入锅中煎熟。

4. 将黄瓜和蟹足棒切成小段，鸡蛋饼切成长条，火腿肠切条备用。

5. 拿出卷帘，铺好紫菜。

6. 凉米饭中倒入一汤匙米醋拌均，平铺在紫菜上，用手压平，压实，这一步很关键！

7. 米饭压实后将黄瓜条、鸡蛋条，火腿肠摆放整齐再挤上沙拉酱，放些肉松调味。

8. 从放食材这边卷起帘子，边卷边压实，这步很关键，否则卷出寿司容易散！！！

9. 卷好后的样子。

10. 刀上沾少许米醋，切成1.5厘米小段。

11. 摆盘成功了！

小贴士

1、平铺米饭时一定铺平，用铲子压紧实。
2、卷起时要边卷边压实帘子，将寿司卷收紧。