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美味的照烧亲子卷寿司做法,大厨教你技巧

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照烧亲子卷寿司的做法步骤图,怎么做好吃

和亲子盖一样均是搬运自MASA料理ABC

用料  

鸡蛋 1个
紫菜 1张
黄瓜🥒 三分之一根
腿肉 1只
白醋 适量
适量克
适量克
酱油 2勺
米饭 1碗300g
2勺

照烧亲子卷寿司的做法  

  1. 白醋糖盐按3:1:1混合好,这是寿司醋替代的黄金比例哟。趁米饭热的时候拌进去,醋汁多少看自己的喜好,白醋被米饭吸收了味道不会很重啦。

    照烧亲子卷寿司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡腿肉去骨➕两勺酱油一勺糖料酒腌制十分钟,平底锅煎熟,照烧汁(腌料)一同入锅煎到熟。

  3. 黄瓜切条。鸡蛋➕盐打散,锅微热时下锅摊成蛋皮,然后切丝。可以开始包啦

小贴士

材料不要放太多不然不好卷,米饭下方要预留一些空位方便卷哦