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清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤做法 步骤 图解

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清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤的做法步骤图

这么热,清爽一下,就来一道黄瓜豆腐汤吧,食材+矿泉水,食物最本真的味道。

用料  

韧豆腐 350g
黄瓜 2小根
矿泉水 适量
茉莉花 2朵
蘸料(生抽、香油、辣椒油、香葱等) 适量

清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤的做法  

  1. 黄瓜洗干净,去皮

    清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤的做法步骤图 第2张
  2. 打成薄片

    清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤的做法步骤图 第3张
  3. 韧豆腐1块

    清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤的做法步骤图 第4张
  4. 切成小块

    清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤的做法步骤图 第5张
  5. 矿泉水入锅煮沸,先下豆腐煮沸,接着下黄瓜煮沸,最后,放入洗净的茉莉花

    清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤的做法步骤图 第6张
  6. 起锅,冷却到合适温度就可以享用了,冰镇别有风味(不加任何调料

    清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤的做法步骤图 第7张
  7. 我喜欢食物本真的味道,也可以准备一个蘸碟,供家人选用。

    清爽一夏-茉莉花黄瓜豆腐汤的做法步骤图 第8张

小贴士

今天,花盆里盛开的茉莉只有两朵,不过正好,一点不抢黄瓜豆腐的清香,入口前又有茉莉沁人心脾的淡淡芬芳,吃一口,嗅觉、味觉、心里都很享受。茉莉花芳香化湿,解油腻,喜欢的朋友也不妨多放两朵。