素炒杏鲍菇(素食便当菜)做法 步骤 图解

用料  

素炒杏鲍菇(素食便当菜)的做法  

1. 素炒杏鲍菇
    
   食材：杏鲍菇，胡萝卜，青椒
   调料：素蚝油，生抽，盐，油
   步骤：
   1.     杏鲍菇切厚片，两面划十字花刀（不要切断，这样切比较入味）；
   2.     平底锅（或电饼铛）刷一层薄油，放入杏鲍菇两面煎黄；
   3.     锅热放少许油，放入胡萝卜片翻炒几下，再放入青椒翻炒；
   4.     放入煎好的杏鲍菇，放入素蚝油、生抽各一勺，少许盐，翻炒几下，出锅。
    
    
    

2. 也可以加木耳

小贴士

仅供自己方便查看，喜欢更好，不喜勿喷！