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这道菜无油无盐,但是因为胡萝卜的加入,口感微微甘甜,是一道不错的排油排盐菜。
用料
胡萝卜炖菜花(无油无盐素食)的做法
菜花切小块,胡萝卜切片备用。
锅里放入菜花体积2/3那么多的水,煮开,趁热放入菜花和胡萝卜,搅拌均匀,中小火慢慢炖,炖到菜花口感适合了,就关火盛出。