用料
| 糯米粉 | |
| 天目山小香薯 | |
| 细砂糖 | |
| 橄榄油 |
流沙香薯汤圆的做法
糯米粉中倒热水，和成光滑面团
蒸天目山小香薯，蒸熟后去皮用勺子碾碎，加入白砂糖和适量油搅拌均匀
揪一小坨面团捏成稍薄的圆饼，裹住小香薯泥，捏紧封口搓成球
水沸后扔进去，煮至漂起，吃！小心烫
美味的流沙香薯汤圆做法，大厨教你技巧
烹饪集
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