铜锣烧、简单的平底锅做法做法 步骤 图解

😍关于铜锣烧、
印象最深的就是小时候看电视剧《双响炮》里面的甜品，那时候就觉得一定好好吃呀😋
自那之后，铜锣烧这三个字就一直在我的脑海里挥之不去，终于在后来第一次吃到，是真的很好吃呀🥳

用料  

铜锣烧、简单的平底锅做法的做法  

1. 如图

2. 如图 一定要过筛。用勺子舀一勺倒入锅中，自己就会摊成圆形，不要着急去翻面，等到气泡都快消失破掉，四周也都干燥了，可以直接用铲子插入翻面再翻。全程都要小火

3. 如图 每次煎完饼后都要降温再煎下一张。一定要保证倒入面糊的时候没有 刺啦 的声音。否则就会上色不均，会糊。

4. 好吃😋

小贴士

1⃣️一定要降温
2⃣️一定要有耐心，过程很简单，最重要的就是耐心
3⃣️刚开始不太顺利没关系，煎几个就能掌握其中的窍门了