凉拌皮蛋/收藏适合做任何凉拌的酱汁做法 步骤 图解

每逢佳节倍思亲，应该说每逢佳节来一碟
谁知道这一碟比肉更好吃更受欢迎👏
感谢友人的赠送，还教会了我做美味的凉拌菜，谢谢
有了这个凉拌酱汁，可以凉拌更多好吃的😋自己做简单方便卫生，夏日必备的哦。。

用料  

凉拌皮蛋/收藏适合做任何凉拌的酱汁的做法  

1. 皮蛋去壳洗净1个切成8份

2. 蒜头4瓣，葱花和香菜，小红椒。先把蒜头葱白跺碎，葱花香菜切细备用

3. 我懒得洗大大的锅，直接在擦干净汤勺里加油（一定用纸巾擦拭干净水份烧热再加4勺花生油，注意别烫到手）中烧至冒小泡再趁热淋在蒜碎葱白里面

4. 淋完熟油后，加入葱花小米辣，加盐、酱油、鸡粉拌匀后加1勺芝麻油拌匀待用（完美的酱汁可以做出多款凉拌菜）

5. 混好的酱汁淋在皮蛋上即可，加几块叶子装饰一下

6. 喜欢辣和香菜的可以加多一点

7. 混好的酱汁浇在皮蛋上即可，加几块叶子装饰一下

8. 聚餐必备哦，销量第一☝️

9. 聚餐必备哦，销量第一☝️

10. 凉拌酱汁与土豆丝也很配哦

11. 凉拌酱汁与杏鲍菇也很配哦

12. 凉拌酱汁与猪肚也很配哦

13. 哈哈😄这酱汁有点贪心，土豆丝杏鲍菇猪肚丝都拥入怀中，创造不同的口感

14. 弄个美美哒小碟，有吸引力吗？