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用料
超浓郁黑芝麻月饼馅的做法
把去皮绿豆浸泡放入冰箱一夜,把水倒掉上锅蒸熟,然后用绞肉机绞碎,(也可以用破壁机,需要加水,因为会粘),黑芝麻加玉米油用破壁机打碎,把所有材料放在不粘锅里炒至抱团,放凉后可以揉进去适量的白莲蓉,也可以不揉,可以做月饼,也可以做黑芝麻馅的蛋黄酥(随手笔记)