日常原料就能做的老式酥皮月饼，配方可做12颗左右
用料
| 饼皮： | |
| 鸡蛋 | 50克 |
| 糖 | 36克 |
| 蜂蜜 | 12克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 低筋面粉 | 180克左右 |
| 咸蛋黄肉松馅： | |
| 肉松 | 150克 |
| 沙拉酱 | 75克左右 |
| 咸蛋黄 | 6个（熟） |
京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法
咸蛋黄捣碎
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第2张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第2张")
加入肉松和沙拉酱抓拌均匀
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第3张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第3张")
分成25g一个备用
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第4张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第4张")
饼皮部分，鸡蛋、糖、蜂蜜、小苏打搅拌均匀
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第5张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第5张")
加入玉米油搅拌均匀
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第6张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第6张")
加入低筋面粉
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第7张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第7张")
揉成团
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第8张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第8张")
25g皮包上25馅
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第9张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第9张")
用50g月饼模具压一下
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第10张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第10张")
上火180℃下火150℃15分钟左右
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第11张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第11张")
出炉
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第12张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第12张")
🥮
![京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第13张]( "京酥月饼｜无枧水无糖浆的做法步骤图 第13张")
京酥月饼｜无枧水无糖浆做法 步骤 图解
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