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美味的「月饼」冰皮月饼做法,大厨教你技巧
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10个。皮:馅=20g:30g。
用料
冰皮
牛奶
120克
糯米粉
25克
粘米粉
25克
澄粉
15克
糖
20克
黄油
15克
奶黄
馅
【月饼】
冰皮月饼
的做法
黄油融化,粉类过筛。
材料全部混合,打蛋器搅拌均匀。
模具抹一层油,倒入冰皮混合液,盖保鲜膜。大火
蒸
25分钟。
取出倒入面包机,揉匀。
TAG标签:
冰皮
好吃
月饼
月饼冰皮月饼
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