肉酱蒸蛋羹|松下JK180蒸烤箱做法 步骤 图解

第一次使用蒸烤箱，做了最家常的蒸蛋羹，效果特别棒，不需要有厨艺，只需要拥有蒸烤箱就能轻松做到，不知道其他品牌，我使用松下JK180蒸烤箱自带食谱蒸蛋程序，就可以轻松搞定。

用料  

肉酱蒸蛋羹|松下JK180蒸烤箱的做法  

1. 两只鸡蛋打入量杯

2. 用打蛋器打散

3. 打散后的量是150毫升

4. 加一倍的水或者稍微多一些，我连蛋液一起加到350毫升。

5. 倒入碗中的时候，过滤掉打蛋飘起的沫沫。

6. 将碗放入松下JK180蒸烤箱下层烤盘上。

7. 选原味蒸，先蒸了5分钟，主要是为了测试机器上汽情况，上汽非常快。

8. 最后选择电脑程序蒸蛋模式，用时20分钟。

9. 在蒸烤箱蒸蛋的时间，另取炒锅，将50克的猪肉末加酱油、食盐、白胡椒粉和生姜粉一起炒肉酱备用。

10. 程序运行结束后，取出蒸蛋，打开蒸烤箱的门一定要小心热气。

11. 将肉沫酱放在蛋羹上即可食用。

12. 第一次使用蒸烤箱不得不赞一下，这样的电脑程序操作，最适合厨房小白，蒸的蛋羹是真嫩啊

小贴士

蒸烤箱制作蛋羹，不用另外覆盖保鲜膜，蒸出来不会有气泡。