用料
200克 核桃油 或其他坚果油1-2个橙,选用有机的30克 红葱头20克 辣黄芥末酱1/2 茶匙 咖喱粉20克 果醋(如:苹果、桃子) | |
盐 | 1/2茶匙 |
咖喱橙酱,幸福厨房家常料理的做法
1 将玻璃壶放在主锅盖上,将核桃油倒入玻璃壶中秤重后,置于一旁备用。
2 将130克新鲜现挤的橙汁、一条橙皮屑(1厘米)、红葱头、辣芥末、咖喱粉,盐和果醋放入主锅,以20秒/速度8切碎。
3 以3分/速度4混合,同时,将核桃油缓慢
地倒在量杯周围,并慢慢滴落至搅拌刀组上进行乳化,立即享用或放入密封罐中冷藏储存。ok