家常咖喱饭🍛—いつものカレー做法 步骤 图解

用料  

家常咖喱饭🍛—いつものカレー的做法  

1. 玉ねぎの薄切りをバターで炒める

2. 牛肉🐂にスパイスをなじませる
   コリアンダー、カルダモン、クミン、ターメリックなど

3. 鍋に牛肉を加えて炒める

4. 牛肉に火がとおったらにんじん🥕を加えて炒める

5. じゃがいも🥔を加えてさらに炒める

6. 鍋に熱湯いっぱいと皮をむいてざく切りにしたトマト🍅を加えて煮る

7. お茶パックに、むいたにんじんの皮、トマトの皮、にんにく、生姜、スパイス（クローブ、シナモン、ローリエ、カルダモン）を入れる

8. 鍋にパックを加えて煮る

9. にんじん、じゃがいもがやわらかくなったら火を止めてパックを取り出し、カレールウを加える

10. 再度煮込んでできあがり