用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 咖喱（辣） | 1盒 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜（可无） | 1根 |
| 鸡蛋（清） | 1个 |
| 黑胡椒 | 可有可无 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
咖喱鸡肉土豆（零失误）的做法
鸡胸肉洗净切块，放入一个鸡蛋清（肉质更嫩）
![咖喱鸡肉土豆（零失误）的做法步骤图 第2张]( "咖喱鸡肉土豆（零失误）的做法步骤图 第2张")
如图：土豆，洋葱，胡萝卜全部切丁
![咖喱鸡肉土豆（零失误）的做法步骤图 第3张]( "咖喱鸡肉土豆（零失误）的做法步骤图 第3张")
冷锅热油，土豆胡萝卜丁炒制变色
![咖喱鸡肉土豆（零失误）的做法步骤图 第4张]( "咖喱鸡肉土豆（零失误）的做法步骤图 第4张")
如图：之后加入鸡肉块和圆葱丁，炒
![咖喱鸡肉土豆（零失误）的做法步骤图 第5张]( "咖喱鸡肉土豆（零失误）的做法步骤图 第5张")
加入一盒咖喱，盐，糖，黑胡椒粉（我的是自己研磨的）快速翻炒两下加水淹没过食材，尝尝汤汁的味道，不符合口味自己再添加，之后盖锅盖，炖着，这个步骤得看着点水位，我个人比较喜欢汤汁多一点. 完成。
![咖喱鸡肉土豆（零失误）的做法步骤图 第6张]( "咖喱鸡肉土豆（零失误）的做法步骤图 第6张")
小贴士
祝胖友吃好喝好😝