奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷做法 步骤 图解

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奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷的做法步骤图

看朋友圈,有朋友做红薯卷,突发奇想,来个乱七八糟卷~这是老公给赐的名~特别没有意境~

用料  

紫薯 1个大的
铁棍山药 半根
蔓越莓 适量,依自己口味
吐司片 8片
牛奶 适量,根据山药紫薯量添加
蜂蜜 适量
鸡蛋 1个,刷表面
芝麻 适量,没有就拉倒

奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷的做法  

  1. 山药紫薯用高压锅熟,去皮,加牛奶,蜂蜜碾成泥。山药泥里加切碎的蔓越莓干。

    奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷的做法步骤图 第2张
  2. 紫薯比较干,可以多加牛奶。

    奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷的做法步骤图 第3张
  3. 吐司片去掉边,用擀面棍擀薄,有利于卷卷儿。

    奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷的做法步骤图 第4张
  4. 一层紫薯泥一层山药泥。

    奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷的做法步骤图 第5张
  5. 卷成卷,摆在烤盘里。

    奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷的做法步骤图 第6张
  6. 刷蛋液,要有耐心,把一个鸡蛋的蛋液全部刷完。撒芝麻。

    奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热180度,15分钟,观察上色,及时盖锡纸。

    奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷的做法步骤图 第8张
  8. 装盘。

    奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷的做法步骤图 第9张
  9. 切开看看,还不错!

    奶香紫薯山药蔓越莓吐司卷的做法步骤图 第10张