宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干做法 步骤 图解

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宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干的做法步骤图

用料  

无盐黄油(软化) 47克
糖粉 10克
全蛋液 53克
玉米淀粉 20克
中筋小麦粉 70克
奶粉 10克

宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干的做法  

  1. 47g无盐黄油软化至手指按压会陷下去,电动打蛋器高速搅拌如图所示

    宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入10g糖粉搅拌成粘稠奶白乳液状

    宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入中筋小麦粉70g,玉米淀粉20g翻拌均匀后再加入全蛋液53g

    宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干的做法步骤图 第4张
  4. 混合液刮入裱花袋,剪小口可以随心而挤出宝宝或者自己喜欢的形状

    宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干的做法步骤图 第5张
  5. 挤出泡芙这样的

    宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干的做法步骤图 第6张
  6. 挤出甜甜圈

    宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干的做法步骤图 第7张
  7. 挤出数字

    宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱提前预热140℃,上下烘烤130℃,最重要的是守在烤箱前观察其状态,烘烤温度仅做参考

    宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干的做法步骤图 第9张
  9. 可惜我烤箱上下火不能分开控制温度,只有上下火同时控温着色不是那么均匀

    宝宝辅食:不用模具随意挤出宝宝喜欢的图案,奶香味十足饼干的做法步骤图 第10张

小贴士

温馨提示:亲们的烤箱如果上下火可以不同温度的去控温,烘烤的奶香饼干最完美了。