酸甜可口的山楂雪丽球（25）做法 步骤 图解

用料  

酸甜可口的山楂雪丽球（25）的做法  

1. 将山楂洗净晾干或擦干，对半切开，去掉核及头尾；并将切好的山楂、冰糖水混合在一起，放入微波炉加热至软烂。

2. 用榨汁机榨成泥。

3. 将山楂泥倒入不粘锅，中小火翻炒至山楂泥流动性差。

4. 将山楂泥稍凉搓成球平铺冷藏1小时后取出粘上白砂糖。