荷包蛋吃了一辈子啦哈哈哈~换个新吃法,酸甜触碰到了味蕾口口停不下来~咬下去像在吃肉。。健身吃蛋吃不下去水煮的,可以少放点油做这个,味道好极了😆
用料
鸡蛋 | 6个 |
糖 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
淀粉 | 少许 |
清水 | 5勺 |
芝麻 | 一丢丢 |
糖醋荷包蛋,鸡蛋新吃法,肉不换的做法
酱汁先在碗里调好:生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,番茄酱1勺,白糖少许,淀粉少许,清水5勺
平底锅放少量油,打入所有鸡蛋 小火煎,盖盖子闷闷熟的好又快,切断蛋与蛋的联系,翻面,快熟了再倒入酱汁 ,巴拉几下收收汁就可以了🌝
出锅撒芝麻,卖相好,老公和狗都爱吃💕
小贴士
先调好酱汁,一起倒入才行💕