🌸夏季开胃菜——糖醋里脊做法 步骤 图解

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🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图

用料  

猪里脊 适量
鸡蛋 1个
白糖 适量
淀粉 2勺
生姜葱 适量

🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法  

  1. 瘦肉切大片

    🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图 第2张
  2. 两面拍松

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  3. 切条

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  4. ➕生姜葱粒➕2勺啤,抓匀

    🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图 第5张
  5. ➕一个鸡蛋➕2勺淀粉➕少许盐➕十三香

    🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图 第6张
  6. 抓匀,静置15分钟

    🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图 第7张
  7. 入锅炸

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  8. 定型后,换锅
    不粘锅炸的不香脆

    🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图 第9张
  9. 捞出控油

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  10. ➕洋葱粒➕少许油,炒香洋葱粒,➕1勺糖,炒糖色

    🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图 第11张
  11. 加入2勺啤酒

    🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图 第12张
  12. 倒入肉条➕生抽3勺➕辣酱1勺,➕适量白糖和小半碗清水,盖盖子煮2分钟

    🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图 第13张
  13. 淋上1勺陈醋,大火收汁,出锅啦

    🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图 第14张
  14. 酸甜甜,还不错

    🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图 第15张
  15. 爷俩的午餐
    没煮,凑合吃吧,爷俩一人一碗茭白豆腐肉丝汤
    晚饭把汤热热就好了

    🌸夏季开胃菜——糖醋里脊的做法步骤图 第16张
  16. 我的
    汗流浃背一上午,午饭就没胃口了,吃点清淡爽口

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