糖醋里脊（排条、鸡胸肉、排骨）做法 步骤 图解

用料  

糖醋里脊（排条、鸡胸肉、排骨）的做法  

1. 1、里脊切丝，加入一勺料酒，小半勺盐，小半勺白胡椒粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，静置20分钟。

2. 2、用淀粉撒在里脊肉上，搅拌均匀。

3. 3、热锅热油，开始炸里脊，大约2分钟后捞出。

4. 4、复炸里脊肉，大约2分钟后捞出。

5. 5、锅里放少量油，放入番茄酱，白糖、醋适量（喜欢吃甜的白糖略多一些），倒入半碗水。等汁“咕嘟咕嘟”时，把炸好的里脊倒入，搅拌均匀。

6. 6、出锅，撒上白芝麻，开吃。