用平底锅更好一点
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 食用油 | 10克 |
| 番茄酱 | 20克 |
| 生抽 | 10克 |
| 醋 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 白糖 | 3克 |
糖醋脆皮小豆腐的做法
一块豆腐切小款
![糖醋脆皮小豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糖醋脆皮小豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内倒油加热（建议小火）
![糖醋脆皮小豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糖醋脆皮小豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入豆腐，表面煎到金黄（所有面）
![糖醋脆皮小豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糖醋脆皮小豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
番茄酱20克，生抽10克，醋10克，盐1克，糖3克，依次加入，翻炒均匀
![糖醋脆皮小豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "糖醋脆皮小豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅装盘（如果有熟的白芝麻可以洒在表面）
![糖醋脆皮小豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "糖醋脆皮小豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
如果有平底锅更好
美味的糖醋脆皮小豆腐做法，大厨教你技巧
烹饪集
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