多吃胡萝卜，对眼睛好，这道菜富含VC，木耳清肠道，小朋友特别喜欢吃哦，家里有小孩子的，可以尝试一下这道菜
用料
| 猪肉 | 200克 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 木耳 | 8朵 |
| 青椒 | 1个 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺，🌟(腌肉的时候一勺，调汤汁的时候一勺) |
| 醋 | 3勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 1小勺，可以不放 |
鱼香肉丝✨的做法
青椒，胡萝卜，木耳，猪肉，全部切丝，备用
![鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第2张]( "鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第2张")
上面图有，蒜末，胡萝卜，青椒，木耳切丝。
🌟肉丝放入一个干净的碗中，倒一点料酒，和一小勺淀粉抓拌均匀腌制五分钟
🌟调一个红色的汤汁，上图有，糖+醋+淀粉+生抽+蚝油+郫县豆瓣酱![鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第3张]( "鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第3张")
锅里倒油，放入蒜末和木耳，再放入肉丝
![鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第4张]( "鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第4张")
再放入切好的胡萝卜丝和菜椒丝，炒两下
![鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第5张]( "鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第5张")
倒入刚刚调好的汁，放一勺盐，炒熟即可
![鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第6张]( "鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第6张")
完美出锅💥
![鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第7张]( "鱼香肉丝✨的做法步骤图，鱼香肉丝✨怎么做好吃 第7张")
