美味的孜然洋葱肉片做法，大厨教你技巧

用料  

孜然洋葱肉片的做法  

1. 羊肉加生抽料酒腌制10分钟。洋葱切丝，木耳泡发切丝。

2. 热锅凉油，葱姜蒜爆香。下入羊肉煸炒至变色，下入洋葱和木耳，大火炒匀。

3. 调入盐，撒入大量孜然粉炒熟出锅即可。