用料
| 凤梨 | |
| 奶粉 | |
| 低筋面粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 黄油 | |
| 糖分 |
三寨凤梨酥的做法
准备好材料，把凤梨切成丁，将凤梨水挤出备用！
![三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第2张]( "三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第2张")
锅中倒入挤好的凤梨水，加少许糖分，把凤梨丁倒入锅中翻炒至水分被吸收，成为凤梨馅
![三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第3张]( "三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第3张")
软化的黄油，倒入糖粉，用电动打蛋器打成羽毛状
![三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第4张]( "三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第4张")
加入鸡蛋再打至蓬松
![三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第5张]( "三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第5张")
筛入低筋面粉，和黄油充分拌匀，揉成面团
![三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第6张]( "三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第6张")
去50%的面团擀平，加30%的凤梨馅，包紧，压成正方形！我没有模具，只能用手捏了！
包好之后，放入烤箱，中层175度，15-20分钟！
![三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第7张]( "三寨凤梨酥的做法步骤图，三寨凤梨酥怎么做好吃 第7张")
小贴士
为什么我做的凤梨酥和别人的不一样？感觉就不对，也不知道哪里错了！好苦逼的凤梨酥！