颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)做法 步骤 图解

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颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)的做法步骤图

这是个懒人专享的技能,一个简单的电煲就能满足上班族们对口味和营养的全部需求。香菇腊肠饭的文章" target="_blank" >焖饭是香茹、腊肠、大米为主要食材做成的一道美食。

用料  

大米 1.5杯
干香菇 10朵(我是小朵香菇,如何是大朵,自行酌减
腊肠 3根
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
3克
葱花 少许
适量

颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)的做法  

  1. 干香菇用温水泡发后切片,腊肠斜着切片,大米淘洗干净后,加入清水浸泡15分钟左右(浸泡后的米吸饱水后,口感会更好)

    颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放少许食用油,倒入腊肠,用小火将腊肠煸出油脂

    颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 然后倒入切好的香菇片,趁热炒香

    颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入生抽,蚝油,糖,盐翻炒均匀,然后将炒好的配料倒入电饭锅内

    颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 将浸泡好的米和水一起倒入电饭锅内,水只要刚好没过食材就可以,然后拌均匀,按下煮饭键

    颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 煮好后,继续保温5-10分钟,然后用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

    颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 再来一张,如果有葱花撒点在上面,那就色香味俱全了

    颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)的做法步骤图 第8张