美味的电饭煲焖茄子做法，大厨教你技巧

用料  

电饭煲焖茄子的做法  

1. 茄子洗好用盐腌制一会挤出水分。肉沫提前炒一下，电饭煲里放茄子，蒜末，耗油，盐，冰糖，少许水。按下煮饭键。

2. 焖大概十来分钟就可以了。