话说这个面包确实有点失败,把一个锅给毁了,不过味道还行
用料
鸡蛋 | |
面 | |
白糖 | |
牛奶 |
自制电饭煲面包的做法
鸡蛋先用鸡蛋分离器分开,蛋清+白糖搅拌成筷子插上去不倒的状态,这个特别费劲,很累的
蛋黄加面加白糖搅拌
搅拌好的蛋清蛋黄混合,加牛奶搅拌
电饭锅预热,抹油,倒上准备好的材料
加热,等自动跳到保温状态,保温时间根据自己做的量多少定,然后再加热,这个时候电饭煲还会自动跳到保温,我们是用个棍抵在开关那,强制它加热
有孔的电饭煲要用毛巾盖住
小贴士
电饭煲中的油一定要够,要不然会糊,粘锅。我做的就是糊了厚厚一层,导致锅里那层黑色的也掉了,锅也变形了(因为倒的时候一直不出来,就敲了敲)