我平时在家一个人带娃有时候不知道中午吃什么懒的弄就想起来做土豆饭(其实这个饭用糯米做的更香)。
我和孩子两个人吃一杯多一点的米,一个土豆的量,以下菜谱用量全凭感觉放,米饭里面不要放的太咸了,稍微咸滋滋一点就可以了。
用料
土豆 | 个 |
大米 | 杯 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
肉 | |
鸡蛋 | |
豆瓣酱 |
懒人版的电饭锅土豆焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
首先先把大米洗好,土豆切丁,然后把大米放电饭锅里放适量的水,再把土豆放进去,倒点酱油,盐,香油和食用油。
把肉切成末或者切片切丝都可以,切好后放碗里舀一些豆瓣酱,盐。然后搅拌均匀。再在肉上面打一个鸡蛋。
这样就可以插上电饭煲的插头开始煮饭了。把肉放上去蒸。
饭熟了之后把饭舀到碗里,然后把蒸好的肉和蛋拌到饭里。
超级香的
小贴士
用量凭手感