用料
| 鸽子 | 1只 |
| 米 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 黄姜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 沙姜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 红萝卜 | 适量 |
| 玉米 | 适量 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 淮山 | 适量 |
电饭煲焗的做法
洗米，下平时4分之三水，浸米两小时，待用
将肉放盐，酱油，蚝油，糖，生粉，少许白醋，花生油腌制用手抓，腌两小时
(姜葱下盐)将配菜准备好，热锅冷油下姜葱爆一下盛碟待用，下腌好的肉翻炒至表面熟，再放配菜翻炒至熟，最后放姜葱
![电饭煲焗的做法步骤图，电饭煲焗怎么做好吃 第2张]( "电饭煲焗的做法步骤图，电饭煲焗怎么做好吃 第2张")
按电饭煲煮饭，约九分钟水煮开后，下炒熟的肉配菜，等饭熟搅匀，完成
