简单的用电锅一闷一锅有肉有菜的鸽子饭就做好了,鲜香美味。
鸽子蛋白质高,脂肪低,祛风解毒,滋阴益气,但是太小的小朋友就不要吃太多。
配菜可以按家里情况添加,自己喜欢的就可以了。
用料
大米 | 2杯(按情况) |
中鸽子 | 1只 |
姜片 | 5-6片 |
青豆 | 小半碗 |
火腿肠 | 1根 |
鸽子腌料 | |
盐 | 3-5克(按口味) |
酱油 | 3勺(汤匙) |
老抽 | 半勺(汤匙) |
白糖 | 1/3勺(汤匙) |
淀粉 | 半勺(汤匙) |
食用油 | 1勺(汤匙) |
鸡粉(提鲜可不加) | 1/3勺(汤匙) |
料酒 | 半勺(汤匙) |
乳鸽焗饭(电饭煲版)的做法