听说，雾霾天和冰糖银耳炖雪梨更配呦做法 步骤 图解

听说，雾霾天和冰糖银耳炖雪梨更配呦

用料  

听说，雾霾天和冰糖银耳炖雪梨更配呦的做法  

1. 准备食材：银耳一小朵、雪梨一个、冰糖一小把、
   红枣两个、蜂蜜少许、枸杞少许。

2. 银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵；把梨切成两半，中间挖空呈碗状；

3. 把泡发的银耳选取一小朵倒入梨碗中，倒入冰糖；

4. 再倒入蜂蜜和枸杞；

5. 放入电蒸锅蒸20分钟即可食用。

小贴士

ps：
1，银耳泡发时间要久一些，不然炖不烂；
2，挖梨的时候要小心，防止梨破裂，不然就没法保存汤汁。