枫之味道~蒜蓉粉丝虾做法 步骤 图解12-20
用料虾6只粉丝1把蒜、生抽、葱、耗油、香菜、小米辣、海鲜酱油适量枫之味道~蒜蓉粉丝虾的做法蒜、葱、香菜、小米辣切碎。油烧热,放入葱、蒜爆香,倒入耗油、生抽搅拌均匀,关火。虾挑出虾线,开背。粉丝烫软捞出。粉丝铺底,...
美味的丝滑细腻炖蛋做法,大厨教你技巧02-10
用料鸡蛋4个盐1勺开水150g蒸鱼豉油2勺香油1勺丝滑细腻炖蛋的做法🌟4个鸡蛋,放一勺盐,半勺黄酒,搅拌开,然后加入150g开水,边加边搅拌。🌟搅拌好了静置1分钟,用勺子把上面的末撇掉,盖上保鲜膜,戳几个小孔。🌟放进蒸箱,100度,20分...
东北菜团子食谱做法大全,超简单的东北菜团子做法步骤01-18
用料1(面团材料)玉米面200克白面200克酵母5克水约200克左右用料2(馅料材料)白萝卜一根熟油适量盐虾皮葱末姜粉胡椒粉鸡精东北菜团子的做法玉米面和白面混合,酵母加少许温水混合均匀,倒入面粉中,再一点点加入温水,混合至面...
美味的鲜虾嫩滑蛋羹做法,大厨教你技巧03-23
对付不爱吃饭的小孩只能用巧方法带动他吃饭的热情。只是简单的蛋羹里面藏着虾仁。孩子会在寻找中和惊喜中全部快速吃完。再加上漂亮的枸杞的点缀,小屁孩十分中意!用料鸡蛋1个大虾仁2个枸杞3粒鲜虾嫩滑蛋羹的做法蒸锅里...
红豆米发糕食谱做法大全,超简单的红豆米发糕做法步骤03-22
有天晚上泡了红豆,一直想着用红豆变个早餐出来,然后就问先生的意见,红豆做成什么好呢,当早餐?他说煮个红豆汤吧,我说太没有创意了,没新意!然后他说那做个红豆派(KFC的那种)吧!这也难度大了点吧,早上起来来都来不及,最主要也没有现...
美味的龙眼红枣木瓜盅做法,大厨教你技巧01-18
用料红枣龙眼银耳木瓜莲子枸杞蜂蜜冰糖龙眼红枣木瓜盅的做法将木瓜切开两半,掏出籽待用将洗净泡好的红枣、银耳、莲子放入开水里加少许冰糖改小火煮15分钟装入木瓜中加入剥好皮的龙眼、枸杞上蒸锅蒸8分钟,取出最后加入...
基础蒸鱼食谱做法大全,超简单的基础蒸鱼做法步骤03-25
此方适用所有蒸鱼。喜欢剁椒豆豉野山椒……都是在此基础上加。用料鱼适量姜蒜沫适量葱花适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量菜籽油适量基础蒸鱼的做法鱼洗净用厨房纸查干水,片片放进料理盆放盐料酒拌匀腌制1小时。冬天可...
美味的改良的笃茄子做法,大厨教你技巧03-24
我这个人比较懒什么都是随意,所以别问我什么东西放多少,一切看你自己的口味来放。用料长茄子2根盐少许尖椒可以不放糖,鲜贝露,白醋,花椒少许油少许改良的笃茄子的做法茄子洗好放入蒸锅蒸软,取出去掉蒸出的水,用手撕成条。尖...
荞麦芝麻窝窝头~酵母版做法 步骤 图解03-21
快来试试这款松软但有嚼劲,既饱腹又健康的杂粮窝窝头吧!相比无发酵的窝窝头,更喜欢酵母版的窝窝头,不会粘牙,更松软。以下份量为8个约40g窝窝头。用料荞麦面粉150g高筋面粉50g40度左右温水120g红糖1大勺酵母3g熟黑芝麻2大...
素包~吃出小时候的味道做法 步骤 图解03-20
很多人提起包子都说~包子是我永远的痛~其实,我想说那曾经也是我的~或者说~在前不久还依然是~但咱不能总痛啊~是不~包子!我要打败你!包子!我要攻克你!包子!我要吃掉你!于是……便有了下面的这些包子军团……用料面粉500g糖20g...
椰汁千层马蹄糕(生熟浆版)做法 步骤 图解03-19
用料马蹄糕粉250g清水750g冰片糖200g椰浆1罐牛奶椰汁千层马蹄糕(生熟浆版)的做法将马蹄粉分成两份。先做片糖层:清水350g中加一份马蹄糕粉,搅拌均匀。400g清水加200g冰片糖在小锅中加热慢火融化,熄火。用不锈钢汤勺舀一勺...
玫瑰南瓜馍食谱做法大全,超简单的玫瑰南瓜馍做法步骤03-20
家里有一个超不喜吃饭的孩子,真心伤不起!好在他对于自己参与的事情比较感兴趣,看到一个漂亮的馒头造型,速速购买材料连夜赶制出来,配合明天老友送的老母鸡,炖上一锅美美的汤,就着馒头过一个美滋滋的周末!用料南瓜我买了一斤多...
美味的胡椒南瓜猪肚汤做法,大厨教你技巧01-19
初夏将至,天气骤然变热,由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是,清淡不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食...
美味的茄丁柱候酱肉包做法,大厨教你技巧03-22
用料面粉250g,水酵母3G温水适量糖5g茄子一条瘦些花肉:适量蒜末(2瓣左右)柱候酱(感觉不用加盐的情况下腌肉比平时炒菜略咸些油:适量葱花茄丁柱候酱肉包的做法糖用略烫的水化(不用太多.化完的温糖水试试不能烫手的情况下.放入...
美味的姬松茸瘦肉南瓜盅做法,大厨教你技巧01-18
姬松茸,菌中珍品;芦笋,蔬菜之王。这道姬松茸瘦肉南瓜盅,不用我废话,营养是大大滴,超级鲜美更不用提咯;最难得,汤喝完,菜吃完,南瓜挖完,碗都不用洗咯,很环保。用料姬松茸小南瓜瘦肉芦笋白果姜片盐姬松茸瘦肉南瓜盅的做法姬松茸用...
清肺止咳雪梨萝卜米糊6+婴儿辅食做法 步骤 图解03-25
儿子咳嗽好几天了,饮食上开始调整做些清肺滋润的给他吃,能不吃药就不吃药吧…孩子生病真是让人心焦呢!用料雪梨50克白萝卜50克婴儿米粉适量清肺止咳雪梨萝卜米糊6+婴儿辅食的做法做法一:雪梨和萝卜去皮上蒸锅蒸透,用辅食碗...
炝拌猪肚心食谱做法大全,超简单的炝拌猪肚心做法步骤03-20
在东北吃到的一个菜,不知道叫什么,刚开始我以为是猪尾巴,问了做菜师傅,才知道这个菜叫猪肚心,很好吃的一道菜,我老公特喜欢用这个下酒,图片是用的百度上的,下次再做的时候补上。用料猪肚心300大葱2根尖椒一个小红椒(或者小米椒...
玉米糯香骨食谱做法大全,超简单的玉米糯香骨做法步骤03-19
家里来客人,总要多做些菜,菜多了,难免会忙中出乱。不过,除了炒菜,很多蒸菜是可以提前准备好的哦~~用料原料:肋排300克玉米棒1个豌豆、萝卜干各80克糯米、胡萝卜100克10克猪油、糖、盐5克3克1克调料:腐乳汁、醪糟汁各20克料...
蒸金针菇粉丝龙利鱼做法 步骤 图解02-18
一人做三人吃用料龙利鱼2条金针菇1把粉丝1把料酒适量蚝油适量生抽适量小米椒2个蒜末4瓣葱花1根蒸金针菇粉丝龙利鱼的做法备料酒蚝油生抽撒蒸烹浇...
美味的莜面懒人吃法做法,大厨教你技巧03-20
老妈有糖尿病,面粉和米饭之类的不能多吃,莜面和荞麦是吃好的,对降糖有好处,但是莜面的几种做法真的太麻烦了,对于南方人的我来讲真的搞不太来,莜面是有点嚼头的,类似有点年糕的感觉,所以偷懒做了这种的,想吃好又想方便,就别讲究...
紫米青团-清香软糯做法 步骤 图解02-18
大家好,这里是E-_-Z清明节快到了,如果吃腻了传统的豆沙馅青团,可以试一下这款紫米青团,软糯的糯米皮配上清新的紫米馅,非常值得尝试~用料青团皮糯米粉175g澄粉(小麦淀粉)40g粘米粉(大米粉)60g艾草粉8g水(糯米粉&艾草粉&...
美味的自制纯豆香豆腐做法,大厨教你技巧03-24
市面上卖的豆腐怎么煎都煎不黄,自己做的很快就煎黄了。一般一斤豆子可以做一大块豆腐,想想一斤豆子也要6.7元钱,才可以做好一块豆腐,市面上一块豆腐总要不到6.7元钱,他们的成本何在?所以,还是自己做的比较放心用料干黄豆(干大...
美味的兔子糯米紫薯团子做法,大厨教你技巧03-24
美味食物换着花样做。讨喜的小兔子糯米紫薯团子非常受小盆友欢迎啊。用料糯米粉200克澄粉40克凉水80毫升奶粉一小包调和油20毫升白糖40克紫薯两个草莓汁,紫甘蓝汁,芒果汁少量炼乳少量兔子糯米紫薯团子的做法将紫薯蒸熟,...
婴儿辅食,牛肉胡萝卜丸子做法 步骤 图解03-20
宝宝九个月了,医生说多吃红肉补铁,胡萝卜多吃对视力好哦,直接吃牛肉丝粗,不好嚼也不容易消化,所以就做了不加调料的小丸子用料牛肉1小块胡萝卜三四片婴儿辅食,牛肉胡萝卜丸子的做法牛肉像剁肉馅一样剁碎,用刀把筋剔除,刀拨肉...
一包两吃食谱做法大全,超简单的一包两吃做法步骤03-22
家里有两个面公仔宝贝,大宝要吃香香的包子,小宝要吃软软的包子,好吧,一次满足你们俩!用料面粉200克水适量酵母少许瘦肉100克马蹄(荸荠)4个香菜1根调料(香油、生粉、生抽、蚝油、盐)适量蛋黄1个黑芝麻少许一包两吃的做法一小碗...
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