成功了、糯香糯香至于用量参考自己平时做饭的量来、我是凭感觉做的
用料
排骨 | 适量 |
八角 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
糯米 | 适量 |
粽叶 | 适量 |
胡萝卜 | 适量根 |
新手零失误糯米饭排骨高压锅拌的做法
先泡一碗调理水、葱姜大料八角、排骨中加入料汁再加入番茄酱、加盐加白糖、腌制一整晚
糯米泡10小时以上、洗净后放生抽少许老抽调色高压锅底部放泡好的粽叶、放糯米、放排骨
上面再铺一层糯米
盖上胡萝卜片
高压锅选蹄筋键、40分钟
出锅了、好香
撒一点葱花儿点缀
出了点锅巴特别好吃
小贴士
底部可以放土豆片一类的、并不是非得放粽叶、