抹茶红豆麻薯（10个）做法 步骤 图解

用料  

抹茶红豆麻薯（10个）的做法  

1. A麻薯粉100克抹茶粉2克黄油25克(软化)
   B鸡蛋液18克清水58克
   C红蜜豆10克
   1、黄油放室温下软化(用手可以轻松的按出一个手指印)。
   2、黄油与面粉混合，用电动打蛋器慢速搅拌均匀。
   3、鸡蛋液与清水混合，搅拌均匀。
   4、然后将液体加入到面粉里，继续用电动打蛋器搅拌至成光滑的面糊(大约2、
   3分钟)。
   5、烤箱预热到185度。
   6、加入红蜜豆搅拌均匀。
   7，将搅拌好的面糊装入裱花袋里，静止10分钟，然后袋尖剪开大约1.5厘米
   的口，将麻薯挤在高温布上。
   8、在麻薯面包表面喷上水，入烤箱中层，烘烤大约18-20分钟。
   烤箱擀面杖烤盘裱花袋
   1、面包喷水可以让面包的表皮不要太厚。
   2、烘烤中途不易打开烤箱门，以防面包塌掉，待面包上色后，方可打开烤箱，
   调转烤盘，让其上色更均匀。