消耗家里的几百斤枇杷做法 步骤 图解

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消耗家里的几百斤枇杷的做法步骤图

枇杷成熟的季节,老爸年龄大了不方便去市场卖枇杷,去年开始这个任务就交给我了。
从头到尾没有施药的,所以直接摘了熬枇杷膏,便于保存,能卖多少算多少,卖不完的给家人当饮料喝也不错。
枇杷的功效就不多说了,大家可以百度一下。

用料  

枇杷 150斤(果肉60斤)
老冰糖 20斤
新鲜柠檬 10斤

消耗家里的几百斤枇杷的做法  

  1. 摘新鲜枇杷,这是遇到下大雨,不摘会坏掉,所以冒雨摘的

    消耗家里的几百斤枇杷的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净,去掉核和膜

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  3. 加入敲碎的冰糖腌制2小时

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  4. 熬制,加入磨碎的川贝粉、柠檬汁

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  5. 我是满满一锅,全程小火不停搅拌六七小时,因为很多都是孩子吃,所以不加蜂蜜。

    消耗家里的几百斤枇杷的做法步骤图 第6张
  6. 很干的,至少能放半年。
    加了蜂蜜能放一年

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  7. 瓶子我提前洗好烤箱120度30分钟备用

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  8. 包装好了

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  9. 每天泡一杯,润肤抗衰,止咳化痰,养肺,特别是经常抽烟喝熬夜的朋友。

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  10. 小瓶更方便食用。

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  11. 有需要的朋友可以加我

    消耗家里的几百斤枇杷的做法步骤图 第12张

小贴士

自己家的枇杷100%无农药的,所以不用去皮,熬好之后口感不受影响,而且果皮有药用价值,丢了可惜。
枇杷核有毒素,虽然作为药用可以止咳化痰,但是还是丢掉好些。

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