超好吃〜流泪推荐给大家〜因为做法简单不费事〜但是却有惊艳的成果〜如果你下班累了〜想吃好的〜又不想麻烦炒菜〜一人食〜全家食〜通通没有问题!
用料
完整鸡腿 | 2支 |
新鲜罗勒 | 一把 |
蒜头 | 10瓣 |
小番茄 | 12颗 |
红辣椒 | 2支 |
粗盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
罗勒小番茄烤鸡腿的做法
准备好新鲜完整的鸡腿〜洗干净〜
然后用厨房纸把鸡腿表面的水吸干擦干〜这样才能烤出皮脆的感觉把鸡腿放入刚好大小的烤盘或能入烤箱的碗里〜在鸡腿上把新鲜罗勒均匀铺在鸡腿上〜
把小番茄对半切好〜放入鸡腿旁边和鸡腿底部〜
把一颗一颗的大蒜均匀放在碗里〜大蒜不用特别把皮都剥好
把新鲜红辣椒切成辣椒圈均匀放入碗里
在鸡腿上洒粗盐〜黑胡椒~把盐均匀撒在鸡腿上〜淋上橄榄油〜用手均匀抹匀按摩鸡腿
烤箱事先预热175度〜把鸡腿入烤箱〜烤90分钟
小贴士
放盐时可大胆放〜因为鸡腿是没有腌制过〜以鸡腿每处都有被摸匀到为准〜如果放太少盐会不太入味