核桃酥（脑力劳动者必备@-@）做法 步骤 图解

妈妈给我带了好多核桃仁，每天上班很忙总是忘记吃，不如我们把它做成核桃酥吧。
年轻人就是要多补脑哇~

用料  

核桃酥（脑力劳动者必备@-@）的做法  

1. 准备食材。将玉米油、糖粉、鸡蛋、盐依次加入料理盆中，搅拌均匀；烤箱180度预热10分钟。

2. 筛入低粉、搅拌均匀；核桃仁压碎，加入面粉中，戴上一次性手套，揉成光滑的面团。

3. 将面团分成每个20g的剂子，揉成圆球，压扁，放入烤盘中。

4. 在压扁的面团上刷上蛋液，撒上黑芝麻。放入烤箱180度，上下管中层，20分钟，根据上色情况增减时间。

5. 时间到啦，趁热一口气吃了三块，晾凉后就可以包装啦，颜色深的自己吃，漂亮就送人啦！

小贴士

最后几分钟很关键哦，一定要看好烤箱，别烤糊啦！！