乌比派，午后小确幸做法 步骤 图解

用料  

乌比派，午后小确幸的做法  

1. 1 將烤盤鋪上烘焙紙，並將烤箱預熱至
   180℃。
   2 將巧克力放入主鍋，以Turbo/1秒/1次切碎。
   3 加入奶油，以3分/90℃/速度2加熱，取出放入碗內備用。清洗主鍋並擦乾。
   4 將糖和蛋放入主鍋，以10秒/速度 2混合。
   5 加入融化的巧克力，以10秒/速度2混合。
   6 加入低筋粉、可可粉和泡打粉，以面
   糟、/30秒揉面粗。取出装入放有1.5公分圓形花嘴的擠花袋內，在鋪有烘焙紙的烤盤內以繞圓方式擠出圓形(0約8公分)，放入烤箱以180℃烤10分鐘。
   

2. 7 取一半的烏比派取出，將棉花糖擺在烤盤
   內剩下的屋比派上，放入烤箱以180℃烤4分鐘，取出趁熱蓋上另一半烏比派，即可享用。