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原料~五花肉;调料~叉烧酱;记住,别的油盐酱醋等啥都不放!!!
用料
史上最简单的BBQ的做法
五花肉洗净切大块(我的平底锅小),如果锅大,不切也行,猪皮一面放无油平底锅煎至起泡,再各个面用中小火煎
全程只用它~叉烧酱
五花肉煎各面发黄后取出,烤盘上放锡箔纸,各个面抹上叉烧酱,锡箔纸裹好后放烤箱~高火180度烤20分钟(因为前面已煎过)
每次用烤箱的时候总觉得节省很多时间,于是做了一面口罩插花墙~算是疫情的纪念吧😂
稍凉后取出切片~主要是不烫手嘛
就得沾上盘中的汤汁,好吃!