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用料
超级酥的花生酥的做法
花生放烤箱165,10分钟,一定要盯着,我的就烤糊了,不过还是很😄。用炒锅无油炒香也可以。
碾压成碎粒。
若使用黄油,软化,将糖分,鸡蛋放入软化的黄油中搅拌均匀。
在黄油和糖分混合液中放入面粉,搅拌均匀,放入花生碎。也可放点黑芝麻,椰蓉丝。
团成12g左右小球,放入烤盘,刷上蛋黄液。烤箱180℃,上下火,18分钟