最近看小红书上有好多地球冰激凌🍦,还只卖一颗,好像拥有啊⊙▽⊙
可惜
我家这里连一颗都没得卖(눈_눈),索性做个看起来像的给自己🔅(ಡωಡ)hiahiahia,地球吃到够(๑>ڡ<)☆
用料
一盘量(28*28) | |
黄油 | 160克 |
糖粉 | 48克 |
低粉 | 250克 |
抹茶粉 | 3.5克 |
色素 | 一点点 |
网红地球曲奇|冰激凌曲奇🍦的做法
~
软化黄油(最好是发酵黄油)
加入糖粉
用打蛋器搅打一下
加入低粉
翻拌均匀
用手抓成面团
这样
分成2份
一份加入抹茶粉
拌匀
揉成团
另一份加入蓝色色素
揉成团
这样
用个冰激凌勺
先挖取一些绿色
接着挖取蓝色填满
放在烤盘上
~
烘烤
中下层150℃~15分钟完成~
小贴士
*黄油不要过度打发,微微发白即可