美味的空气炸锅土豆派做法，大厨教你技巧

空气炸锅真的很好用呀，很好用，我基本用它替代了烤箱

用料  

空气炸锅土豆派的做法  

1. 中等大小土豆半个削皮切薄片。

2. 土豆片放入蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器，蒸熟。大约十分钟，蒸蛋器自己熄灭即可。

3. 加入半茶匙食盐。

4. 捣碎，拌匀。

5. 手抓饼解冻2-3分钟，然后将蒸熟的土豆平铺在手抓饼上。

6. 取一个鸡蛋打成蛋液备用。

7. 将手抓饼对折，然后用叉子把饼的边缘压一圈封口，饼面用刀划几道切口，刷上蛋液。

8. 空气炸锅200度预热3-5分钟，然后放入手抓饼。

9. 我用的这款手抓饼比较薄，200度3-4分钟就炸好了，取出切块后即可食用。

10. 多的蛋液可以用保鲜杯装起来，第二天炒鸡蛋。特百惠这款小精灵杯很适合储存没用完的葱姜蒜及蛋液。

11. 可以用鹌鹑蛋液，一颗蛋刚好刷完一张饼

12. 土豆切丝更容易蒸熟

13. 土豆切丝后，蒸的更软烂，可以更轻松的捣成泥

小贴士

1、空气炸锅使用过程中，需要间隔3-5分钟就打开观察一下食材烹饪的进度，以免烤过头。

2、很多人觉得空气炸锅的炸网不好清洗，我的方法是炸锅用完后用清水泡一下，然后选用刷毛较硬的、样子类似牙刷的刷子来回刷几下，即可把炸网清洗的很干净。