我是一个老公和孩子都爱吃的家庭妇女,每一天都想换着花样给他们做,只要用心做给爱人吃,每一道菜都美味
用料
猪肋 | 3条 |
芦笋 | 3根 |
大蒜🧄 | 20瓣 |
口蘑 | 5个 |
西红柿 | 1个 |
鲜百合 | 1盒 |
自己家做的细酱 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
蜂蜜 | 1克 |
辣椒面 | 1克(爱吃辣的自由) |
油 | 5克 |
烤猪肋的做法
猪肋排我提前用牛奶和鸡蛋,盐腌制了一会,由于晚上就要吃,所以时间有限制,大家可以腌制得更长一点2到4个小时都可以!
烤箱预热,然后把猪肋排放入烤盘,用油刷给肋排上刷上油,撒上椒盐,放入20瓣大蒜,烤箱上下盘200度,50分钟!
然后调料!自家的辣椒酱,豆瓣酱,辣椒面,孜然,蜂蜜,油!搅拌均匀!
等烤到30分钟的时候取出,刷上酱料,把肋排翻面!继续刷上酱料!继续烤。放入平菇一起烤。
在烤箱运作的时候,清炒一下百合!清水煮一下芦笋(撒一点盐)
时间到了以后,就是摆盘!就是你喜欢怎么摆就怎么摆,自己喜欢就好!在百合和蘑菇上撒点黑胡椒!完成✅