苹果蜂蜜烤鸡怎么烹饪才好吃,好吃的苹果蜂蜜烤鸡做法

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苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤

满屋子都是香味的烤鸡来啦!
方法很简单,美味也值得等待,一起来做吧!

用料  

三黄鸡(2斤左右) 1只
腌制材料
黑胡椒 适量
老抽 半勺
1勺
酱油 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
蜂蜜 2勺
烤鸡涂料
黄油 20克
蜂蜜 2勺
柠檬
烤鸡配菜
苹果 2个
西兰花
胡萝卜
土豆
洋葱
玉米
配菜调味
孜然 适量
辣椒 适量
适量
材料
牙签

苹果蜂蜜烤鸡的做法  

  1. 砍掉脚、头和翅尖,洗净

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第2张
  2. 在盆里放两大勺食盐,水没过鸡,浸泡2h左右(此步骤是烤鸡爆汁的关键)

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第3张
  3. 准备腌制鸡的酱料。
    详细用料在前面

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第4张
  4. 给鸡均匀按摩抹匀酱料。打包鸡和酱料放进冰箱腌制一晚上左右(时间长会入味一些)

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第5张
  5. 准备苹果、橘子等切块备用。

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第6张
  6. 从后面把苹果、橘子塞入鸡肚子里。

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第7张
  7. 用牙签封口。

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第8张
  8. 准备自己喜欢的蔬菜、柠檬切好备用。

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第9张
  9. 将配菜调料加入蔬菜中,小火翻炒至8成熟。

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第10张
  10. 给研制好的鸡腿骨和翅膀都裹上锡纸(防止烤糊)

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第11张
  11. 给鸡的腿部和翅膀绑上绳子,受热更均匀

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第12张
  12. 把鸡放入烤箱,130°烤制120min

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第13张
  13. 调制刷烤鸡的料,黄油软化与蜂蜜混合,每隔半小时刷一次。

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第14张
  14. 过了40min之后。

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第15张
  15. 烤了60min左右。

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第16张
  16. 在烤了60min左右的时候,可以加入蔬菜和适量柠檬。

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第17张
  17. 继续烤制60min。

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第18张
  18. 出锅啦!
    超级香!满屋子都是黄油与烤鸡的味道~一起来吃吧!

    苹果蜂蜜烤鸡的做法图解 苹果蜂蜜烤鸡的做法步骤 第19张