美味的酱烤猪棒棒骨做法，大厨教你技巧

很多客户不知道猪棒棒骨怎么吃，我研究了一下，先分享烤的方法

用料  

酱烤猪棒棒骨的做法  

1. Costco买的猪棒棒骨，这个外面菜场我真没见过

2. 一根骨头，拿着啃，想想也爽

3. 洗干净

4. 开腌，放点黑胡椒粒，黑胡椒酱（可不放），耗油，料酒

5. 再加上这个日式烧肉酱，一级棒

6. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时，我放了一夜，因为太晚了，当天没吃

7. 取出来放入烤盘，淋上剩余的腌料

8. 看着不错吧

9. 烤箱预热220度10分钟，放入烤盘200°火30分钟，期间需要翻面，具体时间和温度根据你家烤箱的脾气，对，烤箱都有自己的脾气

10. 烤好啦，取出装盘，然后再淋上一点日式烧肉酱

11. 摘片绿叶配配色

12. 像不像小鸡腿🍗

13. 一口咬下去都是肉汁，好满足